espárido

espárido
► adjetivo/ sustantivo masculino ZOOLOGÍA Perteneciente a una familia de peces provistos de aletas pelvianas que se insertan en el tórax, con una sola aleta dorsal y que presentan un radio espinoso.

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Cualquiera de unas 100 especies (familia Sparidae) de peces de aguas generalmente someras, que habitan en los mares tropicales y templados.

Los espáridos, a veces llamados besugos, se caracterizan por tener lomo alto, aleta dorsal única, boca pequeña y dientes lo bastante fuertes como para comer peces e invertebrados de concha dura. La mayoría de las especies no sobrepasan los 30 cm (1 pie) de largo, pero algunos pueden llegar a medir 120 cm (4 pies). Los rompemejillones sudafricanos, populares en la pesca deportiva, llegan a pesar 45 kg (100 lb). En Australia y Japón, varias especies de Chrysophrys constituyen peces comestibles de importancia (llamados cuberas en Australia). El besugo rojo habita aguas europeas profundas. See sargo chopa.

Espárido (Stenotomus chrysops).
Encyclopædia Britannica, Inc.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • Herrera — ► sustantivo femenino ZOOLOGÍA Pez espárido con el dorso de color pardo oscuro y los flancos plateados, con franjas transversales negruzcas. (Pagellus mormyrus.) * * * herrera f. V. «cuchar herrera». * * * herrera. f. coloq. Mujer del herrero. □… …   Enciclopedia Universal

  • dentón — ► adjetivo/ sustantivo 1 coloquial Dentudo, que tiene los dientes grandes. ► sustantivo masculino 2 ZOOLOGÍA Pez espárido de cuerpo oval, comprimido, de color gris plateado con dos dientes salientes, que vive en el Mediterráneo. (Dentex dentex.)… …   Enciclopedia Universal

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  • sargo — (Del lat. sargus.) ► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez marino espárido, pequeño y de cuerpo comprimido, dorso y vientre de color plateado, que suele vivir en zonas rocosas y a escasa profundidad. (Diplodus sargus.) * * * sargo (del lat. «sargus»; …   Enciclopedia Universal

  • sargo chopa — Especie (Archosargus probatocephalus) de apreciado pez comestible y de pesca deportiva de la familia Sparidae (ver espárido) común en el litoral atlántico del sur de Norteamérica y del golfo de México. La especie se ha puesto muy escasa, sin… …   Enciclopedia Universal

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